Olen pyrkinyt manaamaan tällä aavetarinalla esiin erään aatteen hengen,
joka ei saa suututtaa lukijoitani
sen enempää itseensä, toisiinsa, jouluun kuin minuunkaan.

Kummitelkoon se lempeästi heidän kotonaan,
älköön kukaan sitä karkottako.


Uskollinen ystävänne ja palvelijanne,

C.D.


Joulukuussa 1843.

sunnuntai 21. lokakuuta 2012

Maaginen luku kolme

Pizzapohjan kuuluu olla ohut ja rapea!

83% teistä äänesti sen vaihtoehdon puolesta ja olen kanssanne ihan samaa mieltä. Meillä pizza tehdään leivinjauheella, en pidä paksuista hiiva pohjista. Tosin pidän kyllä calzonesta, joten sillekin olisin voinut antaa ääneni.

Pizzapohjahan on helppo tehdä ihan itse, toki kaupasta löytyy myös valmista pizzapohjajauhoseosta. Mutta kun pizzapohjan resepti on niin helppo muistaa, "ainut" asia jonka tarvitsee muistaa on kolmonen

Kolmosen pizzapohja

(2x3 dl =)6 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
(½x3=) 1½ tl suolaa
3 dl vettä
3 rkl (oliivi)öljyä

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää vesi ja ihan loppuvaiheessa vielä öljy. Levitä taikina leivinpaperille ja päälle vielä täytteitä maun mukaan.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...