Olen pyrkinyt manaamaan tällä aavetarinalla esiin erään aatteen hengen,
joka ei saa suututtaa lukijoitani
sen enempää itseensä, toisiinsa, jouluun kuin minuunkaan.

Kummitelkoon se lempeästi heidän kotonaan,
älköön kukaan sitä karkottako.


Uskollinen ystävänne ja palvelijanne,

C.D.


Joulukuussa 1843.

maanantai 21. marraskuuta 2011

Pipariherkkuja

Tänään on meillä leivottu, ja vaikka ei näitä ei tällä kertaa tehty niin päätin kuitenkin jakaa reseptin kanssanne, nämä ovat niin helppoja, ja valtavan hyviä, mikäli sattuu pitämään sinihomeesta.
Tämä on aivan äärettömän helppoa ja nopea toteuttaa. Sopii siis yllätysvieraiden osuessa paikalle.

Sinihomejuustokiekurat


500 g laktoositonta piparkakkutaikinaa
n 150 g sinihomejuustoa, miel. laktoositonta, mutta se on haastavaa

Kauli taikina levyksi, ripottele päälle sinihomejuustomurskaa.
Tee taikinasta rulla (kääretorttumaisesti). Leikkaa n. 1 cm paksuisia viipaleita.
Aseta uunipellille "makaamaan". Paista 200 asteessa n. 5 min. Valmis.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...